荠菜大头菜香菇手工馄饨

好久不下厨，突发奇想包馄饨，第一次做馅儿。

用料  

荠菜大头菜香菇手工馄饨的做法  

1. 香菇，大头菜洗净，切细

2. 荠菜，取根，去黄叶，洗净，切细

3. 所有切好的食材放入大碗，加入肉糜，加盐油味精，鸡蛋，搅拌

4. 包好成品

小贴士

包馄饨时切记皮捏紧，以防煮时散开