快手早餐之阳光焙蛋饼

面糊鸡蛋饼好吃，但今天把鸡蛋不调在面糊里，做个阳光焙蛋饼。一口下去，外皮是焦香的鸡蛋，里面是柔软的葱花饼，好吃的不得了。

用料  

快手早餐之阳光焙蛋饼的做法  

1. 一张饼只用的上一颗鸡蛋，今天准备的是三张饼的量。稍微加了点玉米粉，不加也可以

2. 葱花切碎，面粉加水，搅成面糊。面糊稍微稀一点，加入适量五香粉和盐

3. 倒油，开始摊面饼，面糊稀一点，这样的饼比较大，可以承载一颗蛋

4. 面饼凝固后，翻面。在煎好的一面饼皮上打上一颗鸡蛋

5. 再加入适量的盐和五香粉，迅速搅拌，让蛋液铺满饼皮。面饼是已经加过盐的，所以鸡蛋液的盐量不要过多

6. 待蛋液凝固，翻面继续煎至焦黄

7. 一口下去，满嘴香。满足感爆棚，香酥和软嫩的完美结合

8. 做早餐，快手又好吃