小羽私厨系列菜谱视频之《油炸酸奶吐司》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
用料
小羽私厨之油炸酸奶吐司的做法
先舀一勺酸奶倒在吐司上,尽量选质地比较浓稠的酸奶,这样后面出来的爆浆的效果才好。铺的时候注意,四边不需要抹上。
一片吐司盖在上面。
个做饼干用的模具,压在面包上,取出一块一块的夹心面包出来。然后用手把边缘捏紧,免得酸奶流出来。
放到打散的鸡蛋液里,先蘸一圈。注意放进去就可以拿出来,别让面包太湿,保证全部蘸到了就可以了。
上一层面包糠。面包糠一般超市都有卖的,牌子无所谓,注意下没有添加剂就行。
油锅烧热到160度左右,把裹好的吐司放进去炸到表面变成金黄色就行了。判断油温,可以把筷子放到锅里,看到筷子边上再冒小泡泡就行了。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/changhemeishi/zaocanshipu/p4qgj8.html