小羽的正宗食谱

我其实很少吃路边摊的，肠胃太脆弱，经常是随便一吃就准准的拉肚子。没办法，妥妥的富贵命啊。但素，这并不能阻止我对路边摊小吃的热爱啊，这年头艺多不压身，作为一个特别擅长自己鼓捣吃的小能手，绝不可能被这么一点点苦难挡住不......

正宗的潮汕牛丸，即便直接白水煮了吃都能让人难忘，一口下去汁水浓郁，鲜甜的汤水猛烈冲击唇齿的感觉，粗暴却也温柔。。但是你们都知道，小羽嘛就是爱折腾，总爱把一种食材做出花样来，牛丸当然也可以啦~让美味加倍！用料牛肉丸5个沙......

你想啊吸饱了汤汁的饱满虾肉不仅Q弹鲜嫩，还混合着麦芽的甜香、啤酒花的清香，你都用不着过分的调味啊！吮汤汁、剥虾壳、嚼虾肉、嘬手指，一气呵成，吃完总是意犹未尽。怎么样？今天放过小龙虾，来做这道鲜美的吮指啤酒虾吧！用料虾5......

黄鳝的做法特别多，可小羽最喜欢的还是蒜子烧鳝段。鳝鱼切小段，仅用蒜头一起红烧，入味的同时还能保持肉质鲜嫩。入口舌尖卷着鳝段，牙齿配合着褪掉鳝肉，吐出仅有的一根三棱刺，再细细品味鳝肉的美味。红烧的酱汁口感醇厚，单用这......

昨天闺蜜拎来一袋墨鱼仔，于是我就做个馋了很久的墨鱼粉丝煲。墨鱼负责出鲜，香菇负责出香，花菜负责解腻，五花肉负责出油煨菜，粉丝嘛就负责吸足各家精华，还必须得是留到最后吃。出锅我是没吃到几口，全进了闺蜜肚子，不过心里还是......

酱爆螺蛳鲜香开胃，既适合下酒，也可以下饭，吃上就不能停，就跟磕瓜子似的。在杭州的大小饭馆、夜排档，酱爆螺蛳是属于菜单上的必备菜。夏夜，有的人就着啤酒一吃就是两盘三盘，看着螺蛳壳高高地堆起，这宵夜才算心满意足。用料螺蛳......

小羽私厨系列菜谱视频之《扬州炒饭》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料剩米饭1碗鸡蛋2个蛋黄2个虾仁1小把葱花适量盐5克玉米粒60克胡萝卜丁60克豌豆60克小羽私厨之扬州炒饭......

秋天是秋刀鱼最肥的季节鱼如其名，上好的秋刀鱼形如上好的弯刀弧度美妙，鱼嘴锋利，鳞片泛着青色带有月光一样妩媚的明亮光泽凑近闻，有极淡的腥味肉质紧，眼睛有光泽，鳞片全的比较新鲜如果鱼身变得涨大则多为即将变质或已经变质......

茄子吸油，所以很多人不喜欢。我今天把这道私房秘籍分享给你，一滴油都没用，也能做出超级美味的茄子，你可一定要试试看呀~用料细长茄子1个西红柿1个香菇5朵蒜瓣4瓣葱末1大勺约15克蒜末1大勺约15克烧烤酱3大勺约45克糖1小勺......

小羽私厨系列菜谱视频之《自制虾滑》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鲜虾20只蛋清一个鸡蛋的量葱段2-3段姜片3-5片花椒1点点淀粉15g料酒30g盐5g胡椒粉5g生抽5g葱末5g小羽......

小羽私厨系列菜谱视频之《土豆沙拉》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦用料土豆2个黄瓜半根火腿4片洋葱四分之一盐5g沙拉酱15g黑胡椒5g小羽私厨之土豆沙拉的做法把土豆切成小块，放......

四喜烤麸虽然是道全素的菜，但却能吃出丝丝肉味。浓油赤酱，软糯微甜的口感实在好吃。更妙的是，它不仅能当做小炒下饭，还能当做凉菜配餐。头天做好吃不完放冰箱，第二天吸饱了汤汁的烤麸吃起来更加爽口。烤麸还有解热、益气的......

百合清心除烦，安神助眠，还能养颜美容，清热除腹胀。橙子富含维生素C，能缓解口腔溃疡提高免疫力。煮好的百合捣成泥，混着用梅酒煮过的橙皮，搭配起来意外的和谐。这么热的天气，就用这俩做个可爱的球球凉快下吧。用料鲜百合4个橙......

这道菜是非常典型的一道粤式蒸菜。基本上不需要什么厨艺，只要你的扇贝够新鲜就行了。（虽然不讲究什么厨艺，但是想要做的好吃还是有些小细节要注意的，主要是操作步骤上，一定要合理分配，这样才能保证做的又快又好吃呀。）欢迎你......

小羽私厨系列菜谱视频之《椒盐猪蹄》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料猪蹄2个花椒20粒料酒45g生抽15g老抽15g盐适量八角1个干辣椒4个椒盐5g孜然粉5g面包糠30g蒜末30g姜几片......

以前只吃过爆浆的蛋糕，后来有机会吃过这道爆浆豆干，感觉更是神奇，夹心在嘴里爆开的感觉真是让人又惊喜又享受呀。用料豆干1盒芝士片3片面粉120克啤酒200ml蛋黄1个小羽私厨之爆浆豆干的做法五香豆干切片，第一刀不要切断，第......

小羽私厨系列菜谱视频《酸辣粉》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦用料红薯粉150g猪肉末100g酸豆角100g猪棒骨2根黄豆芽200g小米椒50g姜末30g葱花30g蒜末30g香菜50g花生碎50g陈醋6......

小羽私厨，每日更新私房视频菜谱，欢迎你的关注。用料鸡翅中8个左右生抽3大勺约40克黑胡椒粉1－2克盐2克可乐150-200ml蒜4-5瓣姜拇指大小的一块切片可乐鸡翅，爱上你只是因为寂寞|小羽私厨的做法鸡翅中洗净之后，烧一锅开水，水开......

小羽私厨系列菜谱视频之《酸辣土豆丝》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦用料土豆3个干辣椒3个蒜4瓣花椒10粒辣椒油5g香油5g盐3g香醋15g小羽私厨之酸辣土豆丝的做法土豆去皮洗净后......

小羽私厨系列菜谱视频《鱼香荷包蛋》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鸡蛋6个剁辣椒1大勺生抽3大勺陈醋2大勺糖1大勺盐1小勺葱末适量蒜末适量小羽私厨之鱼香荷包蛋的做法▲......

小羽私厨系列菜谱视频之《烤红薯花》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦用料红薯1个黄油15克盐3克胡椒3克香葱适量马苏里拉芝士30克小羽私厨之烤红薯花的做法把红薯洗净擦干，用叉子......

用料红薯250克大小的两个黄油20克梨或者哈密瓜一丢丢盐1点点马苏里拉芝士适量糖适量芝士焗红薯，天造地设的一对儿|小羽私厨的做法将红薯洗净表皮。用厨房用纸将红薯整个裹起来，然后将厨房用纸用水打湿。放到微波炉里，高......

蓝莓山药在很多饭店都很常见，不过都是直接切成块块沾蓝莓果酱吃。我又琢磨了个更好吃又好看的吃法，做成这个冰淇淋圣代的造型。拿给小伙伴吃，绝对可以以假乱真哦。吃的时候拌匀就行啦，山药是很好的健脾养胃的食物，多吃点对......

你有没有试过把香葱当菜吃，今天我要教你的就是这样一个配角比主角还好吃的菜——葱香鱿鱼筒。作为一只单身狗，如果某一天突然有心上人拜访，做这个肯定没错啦，颜值高又好吃，迷死人没得说。小羽私厨，每日更新私房视频菜谱，欢迎......

最近试着用电饭煲做了一次锅贴，用的还是速冻饺子，成品真的是有模有样。你要不说，绝对没有人知道你是用电饭锅做出来的。如果觉得不错，可以一起来试试呀！用料速冻饺子10-20个小羽私厨之电饭煲煎饺的做法把电饭煲擦干确认没......