葱花鸡蛋发面饼 这么做像是在吃肉 附细节视频

不起眼的小饼，给我的第一感觉吃起来口感像是在吃肉，哈哈哈，有点意思，你也来试试，做法并不复杂。

用料  

葱花鸡蛋发面饼这么做像是在吃肉附细节视频的做法  

1. 酵母用牛奶化开加入鸡蛋、面粉、柠檬汁搅拌均匀。

2. 非常粘稠的糊状，（看面糊温度，如温度低，可在面盆下面放温水盆）静置20-30分钟。

3. 发酵好的面糊呈现蜂窝状。

4. 放入切好的午餐肉碎、葱花和椒盐。

5. 搅拌均匀，同时也给面糊排好了气。

6. 勺在油里沾一下，在舀一平勺面糊，一定要借助刮刀面粘不好舀。
   
   放入抹油的电饼铛中，中小火烙至4至5分钟左右，两面金黄就可以出锅了。

7. 真的是太好吃了，每咬一口感觉都是在吃肉肉。
   
   想不想尝试一下？

小贴士

勺一定要沾油，用勺舀面糊的时候要借助刮刀或筷子🥢，这个你做了就知道了。