小糖饼这样烙 软到没朋友 附细节视频详解

我家经常吃的一款小糖饼，凉了也不硬。

用料  

小糖饼这样烙 软到没朋友 附细节视频详解的做法  

1. 面粉加入滚烫的开水，揉成光滑面团，盖盖子松弛十分钟。

2. 松弛好的面团分成小剂子，包上糖馅，擀成饼。

3. 中火烙饼，全程盖盖子，两面烙熟就可以出锅啦。

4. 成品图。

5. 动态视频，柔软流沙，快收藏试做吧。

小贴士

温馨提示
1.面粉吸水性不同，少量多次加入。
2.糖馅配比：50g红糖，20g面粉。
3.中火全程盖盖子，熟了就马上出锅，不要烙太久。

期待大家美美摆拍的作业图。