牛奶花生蛋花汤

营养早餐小时候的味道，妈妈经常在早上给我们做牛奶花生蛋花汤喝，因为学校食堂每天的早餐我们都吃腻了，妈妈就变着花样给我们做汤汤水水的花生牛奶汤配着食堂的馒头包子吃。

用料  

牛奶花生蛋花汤的做法  

1. 把100克的花生泡水5个小时，或用开水烫一下

2. 把花生皮剥干净

3. 放煲锅里煲2:30小时，也可以直接用高压锅压更快

4. 准备一个蛋打散

5. 煲好后的花生放锅中煮沸再到入打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀

6. 起锅放200克纯牛奶和3克的糖，盛出碗中就可以喝了。