法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）

蛋白质满满的早餐

用料  

法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）的做法  

1. 腊肉切碎炒熟

2. 土豆切丁烧熟

3. 鸡蛋打匀，加少许盐和胡椒粉

4. 把鸡蛋从中间倒入炒的微焦的土豆上，转小火烘至蛋液微微凝结

5. 撒入刚刚炒熟的腊肉末

6. 小火再烘2分钟

7. 按喜好撒入芝士（也可用芝士粉）

8. 盖上锅盖小火再烘几分种至芝士融化

9. 关火、用炒勺切分一下（拿出来用刀切估计更漂亮）

10. 装盘、完成✅

小贴士

简单、快手菜、营养丰富、适合当早餐🥣