蔬菜鲜虾奶酪焗饭

第一个处女份的奶酪焗饭，真的好兴奋！而且使用微波炉做的。感觉奶酪焗饭的大忌就是蔬菜配料千万不要有太多水分！尽量多用干燥的原料，不然奶酪都要稀掉了。

用料  

蔬菜鲜虾奶酪焗饭的做法  

1. 将胡萝卜，青椒，培根，海鲜菇，洋葱切丁，用黄油炒香。快炒好时放入鲜虾盖盖焖熟，虾变红即可。

2. 上面铺层马苏里拉奶酪，避开大虾的地方，完成后会更美观。

3. 微波炉里叮三分钟