奇亚籽燕麦南瓜浓汤
对南瓜是百吃不厌,尤其是跟奇亚籽燕麦一起榨成泥,奇亚籽它含有大量的膳食纤维,食用可以产生饱腹感,燕麦里含有燕麦胶,可以使成品浓稠顺滑,再加入一丢丢海盐跟研磨黑胡椒粒,口感也不会寡淡,搭配着各种面包,早餐简单又饱腹,甚是喜爱。
用料
去皮去籽南瓜 | 210克 |
即食燕麦片 | 28克 |
奇亚籽 | 20克 |
淡奶油 | 10克 |
奶粉 | 15克 |
海盐 | 一丢丢 |
各种谷物 | 28克 |
水 | 215克 |
干酪粉 | 适量 |
研磨黑胡椒粒 | 适量 |
水果(装饰) | 适量 |
奇亚籽燕麦南瓜浓汤的做法
准备材料,南瓜洗干净去籽去皮,切片
加入215克水稍微煮熟即可
煮熟后的南瓜连同水一起倒入料理机,加入燕麦,淡奶油,奶粉,海盐,奇亚籽。奇亚籽稍微预留点后面撒到浓汤表面装饰。
(奇亚籽拍的时候忘了放,拍后才看到它静静地等在一边😂,)一起打成浓郁的南瓜泥
倒入碗里,撒上之前预留的奇亚籽,研磨些许黑胡椒粒,各种谷物,水果,我搭配了香草面包,香草跟南瓜完美结合了😂
小贴士
1、方子的分量是两个人的量,装饰部分可以任意搭配。
2、不喜欢黑胡椒粒或海盐可以不放,可以直接放点糖或者炼乳直接做成甜口味的。
3、如果是生燕麦就放南瓜里一起煮熟它。