香菇腊味烧麦（饺子皮）

简单快手，第一次就能成功！
再来碗豆浆，美好的早午餐！

用料  

香菇腊味烧麦（饺子皮）的做法  

1. 圆糯米提前浸泡一夜，然后电饭锅蒸熟，水和米持平即可。香菇腊肠切丁，肉切成沫，豌豆用的熟冻的。

2. 起油，下葱炒香，下肉沫，香肠丁，香菇丁和豌豆翻炒。调味料调味。炒熟关火。

3. 加糯米饭然后开始拌。

4. 拌匀即可。

5. 饺子皮擀两三次，擀大擀薄，放料，然后边缘捏褶子。

6. 一握，就OK了。

7. 特简单，饺子皮别擀太薄，怕破。

8. 表皮可以喷点水。

9. 冷水开蒸10分钟，大火。然后关火焖2分钟。

10. 开吃。