玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软
吃点玉米面好。这款玉米面松饼无油少糖，也没花去早晨太多的时间。不但管饱，还美味，又有高级感。何不动手做一做！
用料
| 玉米面 | 150克 |
| 普通面粉 | 75克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白糖 | 10克（🉑️按自己口味调整） |
| 纯牛奶 | 250-260克 |
| 酵母 | 3克 |
玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软的做法
玉米面➕普通面粉➕白糖➕酵母，拌匀成粉状混合物。
![玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软的做法步骤图 第2张]( "玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软的做法步骤图 第2张")
粉状混合物➕鸡蛋➕牛奶，搅匀成面糊！⚠️⚠️⚠️牛奶慢慢加，先预留10克，视粉状混合物的吸水性调整。用筷子挑起面糊，能马上滴落的状态就对了。
![玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软的做法步骤图 第3张]( "玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软的做法步骤图 第3张")
为了晚上能睡得长一些踏实一些，盖上保鲜膜或盖子放冰箱冷藏过夜。直接做的要室温1-2小时，要看季节了。
![玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软的做法步骤图 第4张]( "玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软的做法步骤图 第4张")
早晨慢慢起来，从冰箱中拿出面糊——发酵🉐️很好！
![玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软的做法步骤图 第5张]( "玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀备用！
![玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软的做法步骤图 第6张]( "玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软的做法步骤图 第6张")
❤️开始烙饼啦！ 1⃣️电饼铛（或平底锅）预热。2⃣️舀起1汤匙面糊，从高处缓缓倒下，落在电饼铛上，同时可以烙几张饼。盖上盖子，⚠️⚠️⚠️小火慢煎！小火慢煎！小火慢煎！无需放油！⚠️⚠️⚠️无需放油！无需放油！ 3⃣️烙至松饼两面金黄出锅！
![玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软的做法步骤图 第7张]( "玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软的做法步骤图 第7张")
可以夹果酱吃，可以涂蜂蜜吃，可以包肉馅吃……各种的吃，爱怎么吃就怎么吃！我就这么任性！
![玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软的做法步骤图 第8张]( "玉米面松饼｜不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软的做法步骤图 第8张")
