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新手简单猪排汉堡,营养丰富宝宝可以吃。

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.21W 次
新手简单猪排汉堡,营养丰富宝宝可以吃。的做法步骤图

特别好入口的猪排汉堡,一点都不干,用料是关键,不输给牛排堡哦。
告诉你一个小秘密,牙没长齐的小宝贝都可以吃,牙口不好的老人也可以吃,学起来吧,宝贝们。

用料  

汉堡胚 3只
猪肉馅 100克左右
洋葱沫 250克左右
酱油、盐、糖、孜然粉or黑胡椒粉、蚝油、料 适量
淀粉 20克
鸡蛋 1个
煎蛋 3个
生菜 若干片
番茄酱Or丘比酱 若干

新手简单猪排汉堡,营养丰富宝宝可以吃。的做法  

  1. 准备猪肉馅,瘦馅偏多

    新手简单猪排汉堡,营养丰富宝宝可以吃。的做法步骤图 第2张
  2. 分别加入酱油、蚝油、料酒、盐、糖,孜然粉或者黑胡椒粉。腌制30分钟左右。

    新手简单猪排汉堡,营养丰富宝宝可以吃。的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切成碎,尽量成沫。

    新手简单猪排汉堡,营养丰富宝宝可以吃。的做法步骤图 第4张
  4. 在肉馅中加入洋葱,一个蛋白,20克左右淀粉,一个方向搅拌。如图粘稠状。

    新手简单猪排汉堡,营养丰富宝宝可以吃。的做法步骤图 第5张
  5. 饼铛预热,抹一层薄油。

    新手简单猪排汉堡,营养丰富宝宝可以吃。的做法步骤图 第6张
  6. 取出适量馅,大约汉堡胚大小,自己整形一下。

    新手简单猪排汉堡,营养丰富宝宝可以吃。的做法步骤图 第7张
  7. 5分钟左右,翻面再来五分钟,很好熟,注意观察,我做的有点火大了。

    新手简单猪排汉堡,营养丰富宝宝可以吃。的做法步骤图 第8张
  8. 煎蛋,利用余热煎一下生菜,爱吃脆脆的不用煎。

    新手简单猪排汉堡,营养丰富宝宝可以吃。的做法步骤图 第9张
  9. 汉堡胚就是在超市买的,宾堡的真的味道又好,口感也好。主推。

    新手简单猪排汉堡,营养丰富宝宝可以吃。的做法步骤图 第10张
  10. 准备好汉堡胚,一层层加入刚才准备好的食材,挤酱。沙拉,香甜,番茄都可以,喜欢吃哪种加哪种。

    新手简单猪排汉堡,营养丰富宝宝可以吃。的做法步骤图 第11张
  11. 看起来很诱人对不对,每一层都是妈妈的满满心意。

    新手简单猪排汉堡,营养丰富宝宝可以吃。的做法步骤图 第12张
  12. 咬一口营养满满。有肉有蛋有蔬菜,早餐Get!

    新手简单猪排汉堡,营养丰富宝宝可以吃。的做法步骤图 第13张

小贴士

1首先一定要用紫洋葱。我感觉白洋葱有些辣,这个紫的煎熟还有点甜。宝宝爱吃
2想要肉排堡软,一定注意比例,洋葱:猪肉馅至少1:2。1:3都可以。蛋白,淀粉都一定要放。
3孜然粉或者黑胡椒粉一定要放,味道会很好。
4自己做的很低油,也很健康,之前做过鸡排堡,有时间推荐给大家。

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