懒人版蜂蜜燕窝
都知道吃燕窝好,但是还是好多人不愿意去弄,主要是怕麻烦。之前没吃燕窝前我也是这么认为,但是现在长期吃下来,发现其实做燕窝非常方便,只要你挑选到优质的燕窝,挑毛,泡发都非常简单。
用料
蜂蜜 | 适量 |
燕窝 | 一盏(5克) |
懒人版蜂蜜燕窝的做法
取盏条一盏,大约5克,浸泡在纯净水里。
三小时后,盏条已经涨大好几倍了,将水倒掉,放在网漏上用镊子挑出细毛(不介意的话也可不挑)。
将泡发完成的盏条顺着纹理撕成一条一条。
加水没过盏条即可。
放入炖锅或者加盖隔水炖煮,大火沸腾后转小火继续炖煮20分钟。
加入蜂蜜搅拌均匀。
美味的蜂蜜燕窝出炉啦!
小贴士