健康油条简单制作法

普通面粉制作 全程不用水

用料  

健康油条简单制作法的做法  

1. 同做馒头一样。按配比方法，1⃣️300克面粉加一个鸡蛋加3g盐3g酵母。2⃣️170g温牛奶当作水边加边搅拌（我的牛奶没有用完）因为放太多，面会很稀粘手没办法揉面的。3⃣️面揉好（不粘手、不粘盆）盖上保鲜膜发酵发至两倍大（需耗时2小时左右）

2. 4⃣️取出千万不要揉，直接擀面仗擀2cm厚度 切条 两张合一起中间筷子压 两头一揪 做成油条形状，千万不可以揉，然后将半成品油条放在托盘上并盖上毛巾，下面放一盆热水放置15分钟

3. 最后热油6成热下油条炸，不停翻滚至金黄。

4. 起锅！！