年夜饭前程似锦｜羊肚菌酿虾滑

用料  

年夜饭前程似锦｜羊肚菌酿虾滑的做法  

1. 材料准备好

2. 鲜活虾剥皮去头剁碎

3. 羊肚菌我买的盒马的，菌菇星球牌子

4. 中间剪开

5. 肉糜/虾肉/香葱/生抽/蚝油/十三香

6. 盐看着放

7. 塞在羊肚菌肚子里

8. 蒸10-15分钟，看羊肚菌的个头调整

9. 蒸出来的汁水别扔，倒进不粘锅加淀粉水勾个芡，淋在上面

10. 接下来就是装饰时间

11. 摆盘可以自由发挥

12. 我这个叫前程似锦，一路繁花

13. 祝大家吃得开心🥳