蒜蓉大虾（附大虾处理教程）
一道超级下饭的美味哦~
用料
| 虾 | |
| 蒜 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 小辣椒 |
蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法
首先要残忍的对🦐🦐开刀了
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第2张")
头部的虾须和眼睛后方尖刺下黑黑的东西不要，后者是虾的胃，很脏的黑黑的，挑出来扔掉
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第3张")
处理后就是这样的干净，接着再把脚都剪掉，吃起来更方便
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第4张")
接着对虾开背，从下头与虾身的部分用剪刀顺势剪开，一直剪到到尾部位置
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第5张")
剪这么多，还是有点辛苦的啊😭
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第6张")
切葱
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第7张")
切小辣椒
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第8张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第8张")
切蒜和姜
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第9张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第9张")
准备就绪！
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第10张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第10张")
锅里放油，把虾沥干水放进去炸出虾油
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第11张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第11张")
微微变色后就捞出
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第12张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第12张")
趁着虾油煎出来，再多加一点油把姜蒜辣椒🌶都放进去爆香
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第13张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第13张")
再把半熟的虾放进去
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第14张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第14张")
炒到虾红红的时候放一点酱油，一点盐
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第15张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第15张")
再把葱放进去，加入小半碗水，让它焖个2分钟左右
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第16张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第16张")
啊，色香味俱全超下饭蒜蓉虾就做好了！
![蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第17张]( "蒜蓉大虾（附大虾处理教程）的做法步骤图 第17张")
小贴士
处理虾的时候可以戴手套，小心划伤
