正式宴客菜--蒜蓉粉丝蒸大虾

今天这个菜要重点推荐一下喽,超级爽的宴客菜,何为宴客菜呢,我自己感觉就是"好吃,好看,好做",大家聚餐的时候可以来一个这个,制作简单,保证光盘,而且连搭配的粉丝都会吃光光哦,如果吃不光给我,我保证吃光！

用料  

正式宴客菜--蒜蓉粉丝蒸大虾的做法  

1. 大虾洗净去须去虾线,开背,备用,粉丝用清水先浸泡30分钟，把泡好的粉丝剪断,铺在盘子底部,上面摆放好已经开背的大虾

2. 锅中放油,放入蒜蓉爆香,放入盐,糖,生抽调匀关火，把炒好的蒜蓉均匀的铺在每个虾上面,放入锅中蒸5分钟即可

3. 把葱花洒在正好的虾上面,锅中烧热油9成热,淋在葱花上即可(淋的时候小心烫着哦)