小美厨房 火辣小龙虾

小美厨房 — 火辣小龙虾

用料  

小美厨房 火辣小龙虾的做法  

1. 购买新鲜小龙虾，减去虾钳尖端，螯足；用牙刷刷干净小龙虾的腹部、虾壳。

2. 干辣椒切断，小米椒和线椒切圈；姜末蒜末备用；

3. 起油锅，油稍微多一些，先下姜蒜末爆出香味，再下干辣椒煸炒，然后放小龙虾，翻炒均匀；

4. 接着加入适量的盐和生抽，接着倒入一整瓶的啤酒；

5. 大火烧开，转小火焖煮15分钟，然后大火收汁，等汤汁收少后，下绿线椒炒匀即可。

6. 出锅享受美味！！