葱油淡菜(还有更多的名称)
这个吃饭也要仪式感
这么普通的一道菜,给我烧出了灵魂
我也从来不要吃的,家里也没买过,大概7.8年前买过一次,那时候吃不来都倒了,也只会出去的时候经常吃到柠檬放上去的味道,我也每次很勉强吃1.2个,儿子既然爱上了。所以这次要求我做,刚做出来他还说跟外面的不一样.我讲你别吃了惦记着,那我下次是不烧的.结果这一盘都是他一个人干光了。
在欧洲这个mejillon是最便宜的菜了
2欧元买过来嘴巴啊吃歪了
这样子做起来也是超级方便好吃的
你们可以试试,真的还挺好吃的
用料
淡菜 | 克 |
小葱 | 根 |
蒜末 | 片 |
番茄酱 | |
番茄 | |
油 |
葱油淡菜(还有更多的名称)的做法
放水里煮一下,很容易熟的大概5-8分钟左右。然后捞起来摆盘清理一下须须。
锅里放入蒜末,葱,番茄末。番茄酱,也可以加入自己喜欢的调料。
把汁水烧出来。烧好汁水以后用勺子一个个放上去。
最后把油烧烫浇上去。
那种声音特治愈简单又美味的一道菜
真的值的收藏