原来胡豆也可以这样和五花肉一起烧呀
用料
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜:蚕豆炒五花肉的做法
准备蚕豆(壳剥去),五花肉切丝或切丁都可,酸菜或泡菜切碎,小米椒1个、葱末。
锅里水烧开,蚕豆下锅,烧几分钟。
捞起备用
锅里烧油,五花肉下锅,快速炒散,把油煸出来。如果肉比较瘦,可以准备点猪油
大概三、分钟,炒到肉出油,把泡菜和小米椒或泡海椒下锅,一起炒,大概分把钟,
把焯好水的蚕豆下锅,再一起炒,放盐、老干妈酱、生抽和老抽
最后撒上葱花,起锅装盘。下饭菜哟。
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