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超级超级简单炒茄子~

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.75W 次
超级超级简单炒茄子~的做法步骤图

一个人想吃个炒茄子搜菜谱为啥不是得油炸就是得煎,太复杂。来一个超级懒人版,很简单,跟大家分享。

用料  

茄子 1个
青椒 1个
生抽 1勺
蚝油 1勺
辣椒酱 半勺
2颗

超级超级简单炒茄子~的做法  

  1. 我就是那一个茄子啦~削皮~

    超级超级简单炒茄子~的做法步骤图 第2张
  2. 切成条状比较好熟,青椒掰块

    超级超级简单炒茄子~的做法步骤图 第3张
  3. 切蒜,竟然没有蒜了,悄悄告诉你,把妈妈腌的蒜用了两颗哈哈哈~

    超级超级简单炒茄子~的做法步骤图 第4张
  4. 用到的调料就这些~

    超级超级简单炒茄子~的做法步骤图 第5张
  5. 倒油,炒蒜,倒入茄子,开炒~

  6. 倒生抽,辣酱,翻炒加入青椒。

  7. 加蚝油~炒菜时候忘记拍照~看着变颜色茄子变软就可以出锅啦~

  8. 出锅照~完成

    超级超级简单炒茄子~的做法步骤图 第6张

小贴士

酱油和蚝油味道足够,我没有放盐,大家可以尝着太淡可以放盐,主要我一个人吃菜比较少不需要放盐~