【孜然羊肉】不会做饭也能学会

简单又好吃的做法

用料  

【孜然羊肉】不会做饭也能学会的做法  

1. 先腌制一下羊腿肉

2. 准备配菜：洋葱切丝，胡萝卜切片

3. 炒羊肉，羊肉炒到变色就可以啦，全程大火锁住羊肉水分

4. 先放胡萝卜，炒到略软
   
   再放洋葱炒软

5. 💡出锅前撒粗孜然粒，白芝麻，翻炒均匀出锅

6. 腌制羊肉的料👆

7. 全程需要的食材👆

小贴士

全程大火，才能锁住羊肉汁水，炒出来嫩，羊肉部分尽量用羊腿肉，或者口感嫩的部位