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酸梅酱鹅

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酸梅酱鹅的做法步骤图，酸梅酱鹅怎么做好吃

用料

鹅	半只
盐	适量
酒	适量
姜	6片
蒜	6瓣
冰糖	适量几颗
生抽	适量
酸梅酱	120克
油	适量

酸梅酱鹅的做法

鹅洗干净晾干水，用盐，酒腌制一会
锅加热放油，把鹅煎到变金黄
锅里加姜，蒜爆香；加料酒，酸梅酱，冰糖，生抽焖焗至入味（50分钟）中途反转一下
盛出鹅，放凉切块，并将锅里的原汁淋上鹅身即可食用

标签: #酱鹅 #酸梅酱鹅 #好吃 #酸梅

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