下饭神器！干饭菜！

家里剩下一半根莴笋头和一小节白萝卜，索性就做个适合干饭的凉拌菜吧！

用料  

下饭神器！干饭菜！的做法  

1. 莴笋头和白萝卜切丝，放入食盐🧂，搅拌均匀，放置！

2. 在等待莴笋丝和萝卜丝出水的过程中，做一个姜蒜香葱香菜汁（蒜和老姜切末，香葱和香菜切段，放入碗中，加入适量开水）。

3. 莴笋头丝和萝卜丝出水后，挤干水分，放入大点的容器里（这样好搅拌一些）。

4. 加入盐🧂、鸡精、油辣子、一小半勺白糖。

5. 倒入姜蒜汁！

6. 搅拌均匀！

7. 装盘即可！真的超级下饭！干饭菜！