这是一道先生最爱的菜,今天端午节,每个人都有最最喜欢的菜!鸡胗提前洗干净切片,五香干也切片,青椒要薄皮新疆椒,有辣椒味,脆脆的……用了娟城牌豆瓣酱,炒到汤汁收干!
切配好!
切片!
油锅热了把蒜姜倒进去煸炒,然后倒入鸡胗,加入调料!
灵魂豆瓣酱!
大火翻炒,直到快要收干汤汁!
倒入青椒片!
翻炒约一分钟!
青椒还是绿色的!
装盘!太好吃了!
一定要汤汁收干!
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