平平🈚️奇～下饭的青椒炒香干

每次回家妈妈必做的青椒炒香干
自己做出来的还差点内味儿，继续努力💪

用料  

平平🈚️奇～下饭的青椒炒香干的做法  

1. 1、准备好所需的食材
   我们家一直吃金菜地的香干，这种袋装的会比市场那种新鲜的更入味

2. 2、切丝
   切薄点，会更容易入味，口感会更好

3. 3、倒油，烧热了后，先下青椒

4. 4、青椒在热油中翻炒1分钟后，倒酱油，继续翻炒

5. 5、按个人口味➕盐

6. 6、加半勺醋
   正常不锈钢吃饭的小铁勺，不要太多，只要有一点点🤏酸味即可

7. 7、最后➕鸡精
   翻炒两下，即可出锅

8. 8、只有妈妈做出来的味道的8成，已经很满足了
   
   这道菜做起来会非常方便，非常适合应急，前后大概5分钟即可