营养下饭菜，口蘑肉沫

郭沫若曾赞美口蘑
“口蘑之名满天下，不知何缘叫口蘑”
口感鲜美还营养丰富
富含蛋白质提高免疫力
富含维生素D，促进钙的吸收，帮助补钙
富含大量膳食纤维，帮助减肥
你心动了吗？

口蘑清脆鲜美
加点肉沫，再配点小干丁
简直不要太好吃

用料  

营养饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，口蘑肉沫的做法  

1. 我就买的叫茶干，选其他干子如五香干都可以，一包有四块，我用两块，毕竟口菇是主角，干子不用太多

2. 切片：口菇
   切丁：干子+姜+大蒜+小红椒

3. 这是昨天炒了一份肉沫，一式两份
   下节专门出个炒肉沫
   肉沫可以各种搭，不配咸菜碎也是香喷喷

4. 热油，＋姜蒜红椒碎

5. 再到入肉沫（本身就是上次已经炒过的，翻炒几下即可）
   +口菇，+干子
   加点盐，加点生抽，加点醋
   我还洒了一点胡椒粉

6. 洒点炒熟的白芝麻
   一碗香喷喷的口菇肉沫
   
   希望大家每天都有好胃口
   享受一餐一饭
   
   好了，今天就到这了
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小贴士

下次具体分享炒肉沫
注意不要加水，也可以滋一点点点水
不然口蘑出水分太多，影响口感