下饭菜·简单的小炖鸡肉口蘑

简单又香 周一带饭 就着这菜 同事吃了三碗饭🔥

用料  

下饭菜·简单的小炖鸡肉口蘑的做法  

1. 准备步骤一：鸡大腿剁成块，别剁的太碎了会有骨头渣子。

2. 准备步骤二：将口蘑切成大块，一个口蘑切两半就行。

3. 准备步骤三：土豆切块泡凉水中。

4. 锅中倒油放入一个大料看油温。

5. 大料有反应就放入鸡块，葱姜蒜，干辣椒，料酒1勺，翻炒。

6. 中火，翻炒至鸡肉变色。

7. 放入两勺生抽一勺老抽翻炒。

8. 调料颜色均匀后，下入切好的口蘑翻炒。

9. 口蘑软了之后放入土豆，翻炒。

10. 颜色都均匀后，加入半碗水，盖上锅盖小火10分钟 开锅看看土豆是否软，铲子可以切开土豆，改大火收汁。出锅前根据自己的口味定放盐的量。

11. 香。。。