爆炒酸豆角

厨房是一个很治愈的地方
累了一整天后，最期待的就是在厨房给自己做上一顿美美的晚餐～

用料  

爆炒酸豆角的做法  

1. 1.备好调料与主菜
   我是自己做的酸豆角，还不是特别酸，如果酸味不够可以放点白醋。
   
   2.油温烧热炸蒜瓣再炸辣椒（几秒钟即可，时间太长辣椒会糊，炒出来不仅不好看，还会有辣椒的糊味）
   
   3.辣椒蒜瓣稍微炸下放入酸豆角，翻炒大概3分钟即可出锅（火不可太大，开中火）