酸豆角炒饭
酸豆角炒饭,绝对是夏天比较受欢迎的一款炒饭。
自己做了酸豆角,炒饭可以安排上。
用料
酸豆角 | 适量 |
剩米饭 | 1碗 |
火腿肠 | 1根 |
大蒜 | 6瓣 |
小葱 | 适量 |
酸豆角炒饭的做法
清洗干净酸豆角。
将食材分类切好,备用。
少量油,加入大蒜碎,爆香。
加入酸豆角,翻遍。
加入半勺盐,一勺生抽,半勺五香粉,翻炒。
差不多4-5分钟。加入葱白。翻炒。
加入火腿。翻炒。
加入米饭,翻炒均匀。
加入葱花。
有熟的白芝麻可以加一些。
翻炒均匀,准备出锅。布灵布灵,盛盘了。
迫不及待尝一口。
小贴士
1.家有小孩,所以调味料相对少,淡。
2.一般蒜蓉的时候加点辣椒,才过瘾,有小孩所以没有加,自己喜欢吃什么加什么,好次就行。
3.老人小孩,不宜多吃!
再好的东西也不适合天天吃,所以咱们也得适量。