酸甜藕块
酸甜脆是这菜的最大特色
用料
| 藕 | 一大节 |
| 青椒 | 两个 |
| 葱 | 少许 |
| 糖 | 适量 |
| 米醋 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
酸甜藕块的做法
准备一节藕，削皮
![酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第2张]( "酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第2张")
两颗大青椒
![酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第3张]( "酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第3张")
藕切成这个大小的藕块
![酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第4张]( "酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第4张")
青椒也切成长方形小块
![酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第5张]( "酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第5张")
热油下葱和青椒先炒一分钟
![酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第6张]( "酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第6张")
把藕块下锅一起翻炒
![酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第7张]( "酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第7张")
加点糖翻炒
![酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第8张]( "酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第8张")
加醋继续翻炒
![酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第9张]( "酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第9张")
加些耗油，出锅前放适量盐。
![酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第10张]( "酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第10张")
出锅，上盘，开吃。
![酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第11张]( "酸甜藕块的做法步骤图，酸甜藕块怎么做好吃 第11张")
酸甜脆是这菜的最大特色
用料
| 藕 | 一大节 |
| 青椒 | 两个 |
| 葱 | 少许 |
| 糖 | 适量 |
| 米醋 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
酸甜藕块的做法
准备一节藕，削皮
两颗大青椒
藕切成这个大小的藕块
青椒也切成长方形小块
热油下葱和青椒先炒一分钟
把藕块下锅一起翻炒
加点糖翻炒
加醋继续翻炒
加些耗油，出锅前放适量盐。
出锅，上盘，开吃。
