过程以后再补,配方仅供自己记录,口感非常嫩像豆腐蛋糕,配方还需调整
用料
减肥款 无油酸奶蛋糕 水浴法的做法
先纯牛奶烫面粉,再把面糊煮稠,再加蛋黄和酸奶,最后蛋黄糊和蛋白混合,水浴,8寸160度,放下层70分钟 需要盖油纸。
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