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减肥款 无油酸奶蛋糕 水浴法

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.19W 次
减肥款 无油酸奶蛋糕 水浴法的做法步骤图

过程以后再补,配方仅供自己记录,口感非常嫩像豆腐蛋糕,配方还需调整

用料  

鸡蛋 5个
低粉 50克
牛奶 80克
酸奶 120克
10倍甜的代糖 4克
白砂糖 15克
少量

减肥款 无油酸奶蛋糕 水浴法的做法  

  1. 先纯牛奶烫面粉,再把面糊煮稠,再加蛋黄和酸奶,最后蛋黄糊和蛋白混合,水浴,8寸160度,放下层70分钟 需要盖油纸。

    减肥款 无油酸奶蛋糕 水浴法的做法步骤图 第2张