纯素菜馄饨

纯素馄饨自然、美味、让人愉悦。

用料  

纯素菜馄饨的做法  

1. 将面粉水揉成表面光滑的面团(比较费力，可以分几次操作揉一会，醒30分钟，再揉再醒直到表面光滑。

2. 将醒好的面团擀成薄薄的大片，然后切割成大馄饨所需的大小。盖上保鲜膜

3. 青菜焯水，冰水过凉，切碎挤干，250克。黑木耳焯水，切碎。腐竹焯水切碎。

4. 加入盐糖油拌匀静置30分钟。

5. 包馄饨就不说了。按个人喜好，各种样子都可以。

6. 开吃

小贴士

口重的可以添加一些泡发的香菇或鲜味剂。