维C满满的莓果隔夜燕麦

这份颜色漂亮的营养隔夜燕麦粥overnight oatmeal可以提前一晚准备，第二天早上一起来就能吃啦！

莓果富含维生素C, 还有丰富的抗氧化物，有助对抗自由基，糖分少，是最健康的水果之一。在隔夜燕麦里放入葵花籽sunflower seeds和奇亚籽chia seeds, 为早餐添加了Omega-3优质脂肪酸，让营养更均衡。

再来看这碗好吃的燕麦粥能带给我们什么营养成分：

🍎蔬果量        新鲜水果共200克

🍎膳食纤维     共20克(也就是说吃完这碗，就快已达标国家推荐的25-30克膳食纤维摄入量)

🍎优质脂肪     葵花籽和奇亚籽等籽类都是优质脂肪的来源，另外花生酱里富含单不饱和脂肪 monounsaturated fat

🍎蛋白质        奇亚籽，花生酱

用料  

维C满满的莓果隔夜燕麦的做法  

1. 莓果放进小锅里，放入1汤匙水，水烧开后中大火煮5-10分钟，或煮至莓果变软烂。
   
   ▼碎碎念▼
   
   煮的时候，莓果自身的水会流出来，所以小锅里不用加很多水。

2. 做好的莓果及锅里剩余果汁和燕麦片，葵花籽，奇亚籽，枸杞干混合一起，倒进燕麦奶和枫糖浆搅匀，并放进冰箱冷藏过夜。

3. 隔天在燕麦粥上放上花生酱，水果，和椰子脆片即可。

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小贴士

▼关于食材▼

1）上述食材能做1份燕麦粥(份量比较大)

2）我这次图中用的莓果是覆盘子raspberry(冷冻或新鲜的都可以)，但也可用蓝莓，草莓等其他莓果代替。

3）隔夜燕麦上的装饰可自由发挥，坚果,水果干,切粒的新鲜水果都行。但无论放什么，我都一定不会忘记加花生酱(可选不添加额外油和糖的品牌)，因为真的会变好吃很多。