青南瓜炒蛋

工作日在快餐店吃到的，味道还可以，不过那是黄瓤的，这个青色的做起来感觉跟西葫芦炒蛋一样

用料  

青南瓜炒蛋的做法  

1. 先炒鸡蛋，放一点油，倒进2个打好在碗里的鸡蛋，一分钟不到就可以盛出来备用
   

2. 再倒点油，放入南瓜慢炒，炒个两分钟至南瓜变色，加入刚才的鸡蛋一起表

3. 放盐，一分钟后出锅

小贴士

吃起来有点脆的感觉就对了