拌豆芽（简单爽口美味）

一款家常快手菜。

用料  

拌豆芽（简单爽口美味）的做法  

1. 绿豆芽和胡萝卜丝（可不放）焯水，凉水浸泡（确保口感脆爽的技巧）后沥干水分备用。

2. 葱姜切末，红辣椒切丝，放少许盐，冲入两勺味极鲜生抽和两勺醋，放入小半勺白糖。

3. 花椒熬油

4. 趁热冲入备好的料中

5. 将料倒入绿豆芽中，放鸡精，拌匀装盘即可。