凉拌仙人掌

梨果仙人掌🈶️非常高的膳食纤维，含钙镁磷锌等微量元素，钙含量是牛奶的很多倍，膳食纤维是芹菜的好多倍，非常健康的一款新型蔬菜。可以凉拌，也可以炒肉丝、炒鸡蛋等。
凉拌选用仙人掌嫩片，去刺清洗切片（老片需要去皮去筋，嫩片不用去皮），水里焯30秒，捞出，加鲜酱油、蚝油、少许香油，拌匀即可。喜欢吃辣椒的朋友还可以加点小米椒。
一款清爽可口、微酸好吃的凉拌仙人掌就做成啦😋