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呛拌西葫芦

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.34K 次
呛拌西葫芦的做法步骤图,呛拌西葫芦怎么做好吃

用料  

西葫芦 个1
生抽 适量
白糖 适量
香油 适量
适量
花椒 适量
小葱 两棵可省略
2瓣

呛拌西葫芦的做法  

  1. 将西葫芦切丝,小葱切沫,蒜切沫

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  2. 将锅烧热,放少许油。待油热将花椒炸香后捞出,关火。放入蒜沫葱沫,放入西葫芦,最后放各种调料拌匀。

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  3. 成盘后可洒少许黑芝麻

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小贴士

1.西葫芦特别爱出汤,办好后尽快食用
2.也因为西葫芦出汤快,可比平时拌菜略咸,吃的时候出汤后味道会变淡些