【百合花开】把你从夏日厨房解救出来的捞汁小海鲜
夏天真的在厨房多待一分钟都很辛苦,特别是弄需要炒啊炸啊这种热火朝天的菜。捞汁小海鲜,不用汗流浃背,只要把海鲜简单处理汆熟,然后调个捞汁拌进去冷藏好,吃起来非常清爽,螺、贝、鲍鱼、虾、鱿鱼……统统捞起来做成一个大盘菜!
捞汁小海鲜!就是各种海鲜“开会”,煮一煮拌一拌。海鲜的品种“丰俭由人”,从一种到十几种都行,当然越多越好啰,口感层次更丰富。
和女儿一起去了附近的际洲岛吃海鲜自助火锅。看着一排排的海鲜,调料也齐全,心想干脆就在这儿做一道捞汁海鲜吧
用料
各种海鲜 |
【百合花开】把你从夏日厨房解救出来的捞汁小海鲜的做法