百合花的正宗食谱

我们家楼下有个餐馆，某天我们一家去吃饭，点了一道豆腐羹，出乎意料地好吃。汤色金黄，用了南瓜调色，里面还有老豆腐、肉丝、木耳、青豆，我当即拍照做了备注，今年年夜饭，我将它作为汤菜端上桌，荤素搭配合理，又清淡又暖胃，很适合老人......

万家灯火元宵闹，一碗汤圆瑞气盈。今天正月十五，大家元宵节快乐哦那天看《孤独的美食家》，男主点了一份红豆年糕，看上去真是诱人，浓稠合适的红豆汤，不稀不干，冒着热气就端上来了，一勺下去，舀起一块年糕，咬一口，还会拉丝。勾的我直......

豆腐是许多人家餐桌上的家常菜，一块豆腐有很多种吃法。腐乳，可以佐粥、下饭，口感浓醇，质地细腻，香味浓郁。今天这道素食，豆腐搭配腐乳，豆腐本身清清淡淡的，稍微煎香后，夹上一块浓醇的腐乳，再撒上香香辣辣的蘸料，一口咬下去，奇妙的......

这个葱姜油盐饭，香S个人嘞！根本不用菜，还有锅巴嘎嘣脆，可谓之最简单的煲仔饭。今天用一块姜做两样食物，姜汁做姜撞奶，姜渣做油盐饭，很符合我的“不浪费”原则。用料大米100克【百合花开】不用就菜都能吃下一碗——葱姜油盐饭......

我的酸奶又做多了，保质期内没吃完，我又得想办法把它消耗掉。做了很多次巴斯克了，今天就变个方式，做一个不一样的巴斯克用料无糖酸奶300克【百合花开】一二三四，换个方式——咸蛋黄流心巴斯克的做法无糖酸奶300克、鸡蛋3个......

我真的不知有多久没买蹄膀了，一是菜场里没什么好猪肉，二是蹄膀太催肥！昨天有人送了我们好些本地猪肉，几寸厚的肥肉，一看就知道不是几个月就出栏的激素猪。我分门别类，今天先烧一只大蹄膀好久没烧，都不知道怎么做才好吃？我打电......

自从一个月之前开始减肥，家里再也不囤奶酪等烘焙材料。可是最近突然特别想吃芝士蛋糕，压抑不住的那种。翻翻冰箱，有牛奶和柠檬，这就可以了，自己做！用料鲜牛奶2升柠檬汁80克盐2克【百合花开】想吃芝士蛋糕，没有芝士怎么办？——......

能坚持长期的、每日少量进补鱼胶，确实能增强抵抗力、安神养颜、补血养胃。别说南北有咸甜之争，就是我家，老公要吃甜的，女儿要吃咸的，别吵了，一次全给安排上用料鱼胶1片【百合花开】鱼胶的咸甜之争——桂圆核桃红枣鱼胶&......

小姨送来一只老鸭，咋做？我想起楼下一家小店，一次偶然的机会去那儿吃了一次老鸭煲。老鸭是和天目山咸笋一起炖的，还加了点黄豆，这真是我吃过的最清淡却很有滋味的老鸭煲。话不多说，偷师了！做一个用料老鸭1只天目山笋干5-6条干......

天气热，没胃口？向你推荐一道冷荤--糟鸡，肉质鲜嫩，糟香扑鼻，咸鲜中透着酒意，最主要的是，做法也超简单。这是去年夏天在欧洲旅行时，我在保民叔家吃到的好菜。保民叔是妈妈的少年朋友，旅居法国多年。承蒙他伉俪的热情招待，感激不尽......

当萝卜丝和带鱼凑在一起，你会发现它们仿佛是天生的一对，有着一加一大于二的神奇魔力。温州鱼生，是我家乡美味，俗称“白淡生”。温州鱼生的主角是那种幼小带鱼，伴以萝卜丝，加红曲入缸腌制，吃时再加些醋和糖，咸味中又添了些酸甜......

天，终于冷了！冷嗖嗖的天气里啊，最想喝一口热乎乎的甜汤。忽然想起那年在厦门黄则和喝过的花生汤，又香又浓，一粒粒的花生，入口即化，口感惊艳。厦门鞭长莫及，想吃只能自己动手。用料生的红皮花生米1斤500克冰糖适量【百合花开】......

都想好早餐吃啥了吗？我这里有个吐司新吃法用料鸡蛋1个【百合花开】一个吐司新吃法——鸡蛋苹果三明治的做法1）鸡蛋一个，水开后放入，煮7分钟，马上捞出入冷水。这样煮的鸡蛋，蛋黄刚刚凝固，不老不嫩！剥壳切小丁2）苹果半个去皮切小......

今年父亲节，我想不出该买啥给我爸？最后，我决定还是给他炖个清润下火的老火汤——霸王花墨鱼排骨汤，适合夏季喝。用料排骨300克霸王花1株墨鱼干2只（中等个头）金丝蜜枣1个姜4片【百合花开】父亲节的礼物——霸王花排骨墨鱼汤......

各位亲们，你们这是打算断我财路啊，使劲要求我公布配方，我原本是想靠这小饼干发家的呀！😄芝麻小薄脆是我自创，我的本意是想做蛋卷配我的冰淇淋，但是没有蛋卷模具，就想凭借平底锅做出又薄又圆的蛋卷，几乎不可能。被平底锅耗尽耐......

昨晚宵夜，碰见同事的儿子波波。这位小学三年级的小伙儿问我：“百合阿姨，你说形容天气很热该怎么说？”我想了半天，憋出四个字：“骄阳似火！”波波相当不屑：“这个不好！这么说比较好：'我买了张凉席，可是它变电热毯了！'或者......

为减脂，一直在研究各种食谱，有时自我创作，有时学习别人。找到一个菜谱，乾隆生菜包，色彩缤纷、少油少盐、高纤维低热量，不仅可以作为宴客之菜，还可以在平时食用，去掉培根增加虾仁，就是很好的一顿健身餐。就是不知道为啥叫它“乾......

这是做法特别简单快捷的菜，下饭佐酒都相宜。即使家里临时来了客人也不着急，几分钟就能端出来。我爸不太会烧菜，但这道菜却是他教的。用料目鱼2只【百合花开】厨房小白也能做的下酒菜——卤目鱼的做法目鱼（乌贼）2只，清洗干净......

今天一口气做了三种慕斯杯，分别说说做法：用料淡奶油1盒【百合花开】三种慕斯杯：榴莲、芒果、巧克力的做法榴莲慕斯杯用料：榴莲肉100克、动物性淡奶油100克、水60克、吉利丁片3克、细砂糖25克做法：1将3克吉利丁片掰碎后在冷......

每次进电影院，我和女儿人手一杯爆米花，少了它，看电影都不香了！但影院爆米花贵，且焦糖裹得不均匀，还不如自己来用料爆米花专用玉米粒100克【百合花开】堪比电影院标配——焦糖海盐爆米花的做法一包玉米粒250克，今天先做100克......

甜蜜的花朵永远开不败。和大家分享翻糖创作中的点滴，。用料白色干佩斯1包翻糖花丝若干绿色色粉一盒百合花模具一套翻糖百合花的做法干佩斯揉匀，擀薄，用百合花模具刻出花瓣。翻糖铅丝小心插入花瓣中间，放在花架上定型晾干......

意外发现粉粉破百了呢...好感动...来下厨房也有半年了呀，收获真的很大，感谢各种大厨的下厨分享，芊芊才会学到这么多的东西亲爱的你们，我们要一起努力，开辟出一片美食的天地！加油~⭐v⭐用料美工刀(裁纸刀)1把折纸(或较柔软的......

最近和酱酱干上了，又做了一款抹面包的海鲜酱。我买过几个水浸金枪鱼罐头，就这么吃，有点腥，不如加入大蒜、洋葱这些去腥佳品，做成酱。用料金枪鱼罐头2罐【百合花开】酱酱系列：佐餐、配菜、抹馒头之神物——蒜茸金枪鱼酱的做......

八宝饭，俺爸爸的最爱，但他一吃外面卖的用大量的糖和猪油做的，血糖就飙升。所以我用一部分小米和藜麦来代替全糯米，用椰子油代替猪油，少油少糖，做了一个健康版的八宝饭。热气腾腾出锅，香气扑鼻，挖一勺尝尝，米粒软糯，藜麦口感很奇......

超级好吃的花生冰淇淋!第一次被自己做的甜品惊到了。什么哈根达斯，拜拜罗您嘞！用料淡奶油250毫升【百合花开】超级无敌好吃——花生冰淇淋&润饼冰的做法1．材料：牛奶250毫升，淡奶油250毫升，花生酱100克，细砂糖40克，蛋黄2个......