简易泡菜|劣狐狐烘焙

用料  

简易泡菜|劣狐狐烘焙的做法  

1. 将白菜对半切开，后切成小段

2. 在白菜中加入适量盐，用手抓匀后放置2小时

3. 将白菜段放入凉白开中洗2
   ~3遍，尽可能的挤干水分，以免后期还会出很多水

4. 在白菜段中加入一勺蒜末，一勺糖

5. 再加入一勺辣椒酱和一把韭菜

6. 用手抓匀

7. 如果不心急，将抓好的泡菜放入冰箱冷藏，隔天吃口感更好，更入味

8. 泡菜就做好啦~当小菜配饭配粥或是配酒都不错