![笋尖拌土豆的做法步骤图，笋尖拌土豆怎么做好吃]( "笋尖拌土豆的做法步骤图，笋尖拌土豆怎么做好吃")
家族自创菜，姥姥原创，各处亲戚好友各种品尝，都是赞不绝口。
用料
| 笋尖 | 800克 |
| 白芝麻 | 50克 |
| 土豆 | 500克 |
| 清油 | 2小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
笋尖拌土豆的做法
芝麻炒熟，撵成粉末状，根据各自口味加盐拌匀
![笋尖拌土豆的做法步骤图，笋尖拌土豆怎么做好吃 第2张]( "笋尖拌土豆的做法步骤图，笋尖拌土豆怎么做好吃 第2张")
土豆剥皮蒸熟
![笋尖拌土豆的做法步骤图，笋尖拌土豆怎么做好吃 第3张]( "笋尖拌土豆的做法步骤图，笋尖拌土豆怎么做好吃 第3张")
笋尖洗净，用开水焯一下，沥水切碎
![笋尖拌土豆的做法步骤图，笋尖拌土豆怎么做好吃 第4张]( "笋尖拌土豆的做法步骤图，笋尖拌土豆怎么做好吃 第4张")
将煮熟的土豆搅拌成土豆泥，加入笋尖、芝麻，根据口味加入适量盐
![笋尖拌土豆的做法步骤图，笋尖拌土豆怎么做好吃 第5张]( "笋尖拌土豆的做法步骤图，笋尖拌土豆怎么做好吃 第5张")
起火热油，浇入准备好的配菜中，搅拌均匀，装盘即可
![笋尖拌土豆的做法步骤图，笋尖拌土豆怎么做好吃 第6张]( "笋尖拌土豆的做法步骤图，笋尖拌土豆怎么做好吃 第6张")
小贴士
这是4-5个人的量
土豆建议买沙皮土豆
根据各人口味可以加入味精、葱等调味料
这道菜简单又好吃，营养又清爽，绝对是大家都没吃过的一道菜，欢迎大家都来尝试一下哦😊
