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爽口小凉菜——炝黄瓜🥒

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爽口小凉菜——炝黄瓜🥒的做法步骤图

用料

黄瓜	3根
盐	1勺
干辣椒	1个
花椒	10粒
凉拌醋	1小勺
糖	1小勺

爽口小凉菜——炝黄瓜🥒的做法

黄瓜切条，加一勺盐拌匀，10-20分钟以后把黄瓜里的水分用手挤一挤，倒掉盘子里的盐水
起油锅，放花椒、辣椒，炸花椒油
把热油浇到挤过盐水的黄瓜条上，加1小勺凉拌醋、1小勺糖，搅拌均匀，非常清口

标签: #爽口 #爽口小凉菜炝黄瓜 #凉菜

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