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泡椒素凤爪

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用料

素凤爪
泡椒
盐
白醋
糖
白胡椒粉
鸡精
凉白开水	半碗

泡椒素凤爪的做法

把买来的素凤爪用开水轻焯一下。泡椒控干水分
取一个大腕，放入盐、白醋、糖、白胡椒粉、鸡精调味，然后倒入凉白开水半碗
最后把泡椒和素鸡爪放入碗里浸泡两个小时入味，注意要上下翻动几次

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