鸡腿肉最好吃的凉拌做法.麻油口水鸡
冰箱里有过年期间囤的一些鸡腿肉,这两天天气回暖一下子让人想吃点凉凉的东西~于是乎,做出了这道麻油口水鸡,这真是我吃过鸡腿肉最好吃的凉拌做法了
用料
鸡腿肉 | 两块 |
黄瓜 | 1根 |
大葱 | 半根 |
生姜 | 5片 |
鸡腿肉最好吃的凉拌做法.麻油口水鸡的做法
鸡腿肉洗净放入电饭煲中加入清水
放入葱段和姜片按下煮汤键20-30分钟即可
黄瓜切丝放入盘中备用
碗中放入段末、葱末核辣椒面备用
煮好的鸡腿肉放在案板上切成条烧热一大勺食用油浇在碗中爆香葱蒜和辣椒面
充分搅匀后加入一勺生抽、一勺蚝油一勺白糖和两勺陈醋搅拌均匀
点睛之笔:麻油一大勺
将搅匀后的料汁浇在煮好的鸡腿肉上
撒上一些小米辣
拌匀了开吃😍瞬间就秒光
小贴士
1、煮鸡腿肉用任何锅都可以,保证煮熟就可以了
2、配菜用任何你喜欢的蔬菜都可以的