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凉拌蛋皮菠菜金针菇

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凉拌蛋皮菠菜金针菇的做法步骤图

快手低卡健康美味的夏日减脂凉菜

用料

金针菇	适量
菠菜	适量
蒜	2瓣
鸡蛋	1-2个
油醋汁	适量

凉拌蛋皮菠菜金针菇的做法

鸡蛋打散，锅中喷油，煎成蛋皮，切条备用
金针菇和菠菜去根，对半切，焯熟盛出，过凉，攥干水分备用
蒜切沫，喷油，微波炉高火30s就变得脆脆的啦(/≧▽≦/)
加自己喜欢的凉拌汁，混合均匀即可

标签: #蛋皮 #菠菜 #凉拌 #金针菇

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