抗衰老翠绿蒜蓉丝瓜🤪（让丝瓜不变色）几分钟快手菜！小白零失败！

丝瓜是餐桌上的常见菜，有润肠通便，延缓衰老，增强免疫力的功效。
大蒜有抗炎杀菌、调脂降压、降糖、抗衰老作用。
丝瓜性寒，大蒜性温，二者结合，不但味道好吃，还能相互调和，可谓是绝配！😀

蒜蓉酱是这道菜的灵魂，最好自制。
自制蒜蓉酱

用料  

抗衰老翠绿蒜蓉丝瓜🤪（让丝瓜不变色）几分钟快手菜！小白零失败！的做法  

1. 丝瓜去皮切段摆盘

2. 制作蒜蓉酱

3. 做好的蒜蓉酱，香香哒😋（做不好也可用成品）

4. 给丝瓜补个妆😀刷一层橄榄油

5. 每片丝瓜铺上蒜蓉酱

6. 淋上一勺蒸鱼豉油

7. 入蒸烤箱100度普通蒸4-5分钟。（普通锅水开后计时）

8. 出炉，香气满屋！

小贴士

1.丝瓜切段要有一定厚度不要太薄。
2.刷橄榄油让颜色更绿漂亮。
3.蒸的时间一定不能超过5分钟，根据切的厚度，如果切的薄，时间减少一分钟，出锅端出不要焖！