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辣味蛏子

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辣味蛏子的做法步骤图，辣味蛏子怎么做好吃

用料

蛏子
辣椒末
蒜薹末
姜蒜末
蒸鱼豉油
醋
盐

辣味蛏子的做法

蛏子用净水（加盐与油少量，目的为了让蛏子吐出泥沙）泡３个小时，后沥干水分放入开水锅中煮熟，沥干放入容器中
将所有配料放入蛏子上面
关键的一步哦！热锅上烧油，待油全热冒烟的时候将油泼在蛏子上面的配料上，方法有点类似白斩鸡调料做法

标签: #蛏子 #好吃 #辣味蛏子 #辣味

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