煎里脊一超快手

用料  

煎里脊一超快手的做法  

1. 里脊削成1厘米左右的薄片，然后放1勺料酒，两勺生抽，蒜末，胡椒粉腌30分钟。

2. 平底锅烧热，放油。
   放入里脊肉，大火煎30秒到1分钟。
   然后翻面煎30秒到1分钟。
   将里脊煎至两面金黄。

3. 然后加入50毫升水，盖上锅盖，中火4分钟。